おぜんざい

立春を過ぎて梅が咲いたら、庭も春の始まり。

ちょっと楽しくなって、梅のお椀を使いたくなったので

おぜんざいを作りました。

おぜんざい

今日は、谷尾食糧工業さんの北海道小豆のつぶあんで作りました。

このあんこ、あんぱんを作った時には甘みが強いと感じたのですが、

おぜんざいにするととっても美味しかったです。

いいことを発見しました💗